Özet
- Protein %59
- Karbonhidrat %4
- Yağ %37
100 gram Çipura Izgara 132 kcal enerji, 18,9 g protein, 1,3 g karbonhidrat ve 5,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 290 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Çipura Izgara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 993 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Çupra≈ | 800 g | 776 kcal | %74 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %21 |
| Kırmızı Soğan | 60 g | 26 kcal | %2,5 |
| Roka | 80 g | 20 kcal | %1,9 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,4 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Çipura Izgara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 3,1 mg | %4 |
| D vitamini | 5,6 µg | %113 |
| B12 vitamini | 0,3 µg | %12 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 27,9 mg | %3 |
| Demir | 0,48 mg | %3 |
| Magnezyum | 47 mg | %13 |
| Fosfor | 204 mg | %29 |
| Potasyum | 313 mg | %16 |
| Sodyum | 462 mg | %19 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,03 mg | %3 |
| Manganez | 0,06 mg | %3 |
| Selenyum | 36,8 µg | %67 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,96 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 41,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Çipura Izgara kaç kalori?
- 100 gram Çipura Izgara 132 kcal’dir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 290 kcal eder.
- Çipura Izgara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,9 g protein bulunur; enerjisinin %59 kadarı proteinden gelir.
- Çipura Izgara glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Çipura Izgara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.