Özet
Kalori
25
kcal / 100 g
Protein
2,6
g / 100 g
Karbonhidrat
3,7
g / 100 g
Yağ
0,66
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %33
- Karbonhidrat %48
- Yağ %19
100 gram Roka 25 kcal enerji, 2,6 g protein, 3,7 g karbonhidrat ve 0,66 g yağ içerir. 1 adet (2 g) yaklaşık 1 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Roka Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 119 µg | %15 |
| C vitamini | 15 mg | %19 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,43 mg | %4 |
| K vitamini | 109 µg | %145 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,044 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,086 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,31 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,073 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 97 µg | %49 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 160 mg | %20 |
| Demir | 1,5 mg | %10 |
| Magnezyum | 47 mg | %13 |
| Fosfor | 52 mg | %7 |
| Potasyum | 369 mg | %18 |
| Sodyum | 27 mg | %1 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,076 mg | %8 |
| Manganez | 0,32 mg | %16 |
| Selenyum | 0,3 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,086 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,049 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,32 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Arugula, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Roka kaç kalori?
- 100 gram Roka 25 kcal’dir. 1 adet (2 g) yaklaşık 1 kcal eder.
- Roka içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,6 g protein bulunur; enerjisinin %33 kadarı proteinden gelir.
- Roka glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Roka vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.