Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %33
- Yağ %60
100 gram Zeytinyağlı Kabak 76 kcal enerji, 1,4 g protein, 6,5 g karbonhidrat ve 5,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 190 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Kabak Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.643 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 70 g | 619 kcal | %59 |
| Kabak | 1.000 g | 170 kcal | %16 |
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 40 g | 146 kcal | %14 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %5,7 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %3,4 |
| Şeker | 5 g | 19 kcal | %1,8 |
| Dereotu | 20 g | 9 kcal | %0,9 |
| Su | 150 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Zeytinyağlı Kabak Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 18,7 µg | %2 |
| C vitamini | 16,8 mg | %21 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,89 mg | %7 |
| K vitamini | 7,3 µg | %10 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,08 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,49 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,15 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 23,8 µg | %12 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 20,4 mg | %3 |
| Demir | 0,47 mg | %3 |
| Magnezyum | 17,3 mg | %5 |
| Fosfor | 38 mg | %5 |
| Potasyum | 250 mg | %13 |
| Sodyum | 230 mg | %10 |
| Çinko | 0,32 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,21 mg | %11 |
| Selenyum | 0,63 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,77 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,61 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Kabak kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Kabak 76 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 190 kcal eder.
- Zeytinyağlı Kabak içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,4 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Kabak glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Kabak vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.