Özet
- Protein %55
- Karbonhidrat %9
- Yağ %36
100 gram Ahtapot Izgara 151 kcal enerji, 20 g protein, 3,5 g karbonhidrat ve 5,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 302 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ahtapot Izgara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.283 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ahtapot | 1.200 g | 984 kcal | %73 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %26 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,5 |
| Sarımsak | 5 g | 7 kcal | %0,5 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,4 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %30 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Ahtapot Izgara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 60,3 µg | %8 |
| C vitamini | 8 mg | %10 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2,3 mg | %19 |
| K vitamini | 4,2 µg | %6 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,06 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,8 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,48 mg | %34 |
| B12 vitamini | 26,7 µg | %1.068 |
| Folat | 22,6 µg | %11 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 74,8 mg | %9 |
| Demir | 7,2 mg | %51 |
| Magnezyum | 40,9 mg | %11 |
| Fosfor | 249 mg | %36 |
| Potasyum | 474 mg | %24 |
| Sodyum | 567 mg | %24 |
| Çinko | 2,3 mg | %23 |
| Bakır | 0,58 mg | %58 |
| Manganez | 0,05 mg | %3 |
| Selenyum | 59,9 µg | %109 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,92 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,79 g |
| Kolesterol | 64,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Yumuşakçalar
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ahtapot Izgara kaç kalori?
- 100 gram Ahtapot Izgara 151 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 302 kcal eder.
- Ahtapot Izgara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20 g protein bulunur; enerjisinin %55 kadarı proteinden gelir.
- Ahtapot Izgara glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Ahtapot Izgara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.