Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %27
- Yağ %54
100 gram Fırında Karnabahar (Peynirli) 108 kcal enerji, 5,1 g protein, 7,5 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 270 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Karnabahar (Peynirli) Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.860 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kaşar Peyniri≈ | 150 g | 527 kcal | %31 |
| Tam Yağlı Süt | 600 g | 360 kcal | %21 |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal | %21 |
| Karnabahar | 1.000 g | 276 kcal | %16 |
| Beyaz Un | 50 g | 182 kcal | %11 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Muskat | 1 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Karnabahar (Peynirli) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,41 µg | %8 |
| B12 vitamini | 0,35 µg | %14 |
| Folat | 68,3 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 133 mg | %17 |
| Demir | 0,42 mg | %3 |
| Magnezyum | 17,3 mg | %5 |
| Fosfor | 115 mg | %16 |
| Potasyum | 249 mg | %12 |
| Sodyum | 268 mg | %11 |
| Çinko | 0,64 mg | %6 |
| Bakır | 0,03 mg | %3 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,22 g |
| Kolesterol | 17,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Karnabahar (Peynirli) kaç kalori?
- 100 gram Fırında Karnabahar (Peynirli) 108 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 270 kcal eder.
- Fırında Karnabahar (Peynirli) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,1 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Karnabahar (Peynirli) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fırında Karnabahar (Peynirli) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.