Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %58
- Yağ %30
100 gram Kinoa Pilavı 141 kcal enerji, 4,3 g protein, 20,5 g karbonhidrat ve 4,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 324 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kinoa Pilavı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.140 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kinoa (Çiğ) | 300 g | 1.104 kcal | %76 |
| Zeytinyağı | 30 g | 265 kcal | %18 |
| Soğan | 80 g | 32 kcal | %2,2 |
| Havuç | 60 g | 25 kcal | %1,7 |
| Kırmızı Biber | 60 g | 16 kcal | %1,1 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 600 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kinoa Pilavı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 58,4 µg | %7 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,3 mg | %11 |
| K vitamini | 3,2 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,12 mg | %11 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,57 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 59,1 µg | %30 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 24,8 mg | %3 |
| Demir | 1,4 mg | %10 |
| Magnezyum | 61,3 mg | %16 |
| Fosfor | 140 mg | %20 |
| Potasyum | 210 mg | %11 |
| Sodyum | 310 mg | %13 |
| Çinko | 0,95 mg | %10 |
| Bakır | 0,19 mg | %19 |
| Manganez | 0,64 mg | %32 |
| Selenyum | 2,6 µg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,62 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kinoa Pilavı kaç kalori?
- 100 gram Kinoa Pilavı 141 kcal’dir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 324 kcal eder.
- Kinoa Pilavı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,3 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Kinoa Pilavı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kinoa Pilavı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.