Özet
Kalori
372
kcal / 100 g
Protein
11,8
g / 100 g
Karbonhidrat
75,9
g / 100 g
Yağ
2,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %81
- Yağ %6
100 gram Bulgur (Çiğ) 372 kcal enerji, 11,8 g protein, 75,9 g karbonhidrat ve 2,4 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Bulgur (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,23 mg | %21 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,2 mg | %32 |
| B6 vitamini | 0,22 mg | %16 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 34,1 mg | %4 |
| Demir | 2,6 mg | %19 |
| Magnezyum | 119 mg | %32 |
| Fosfor | 312 mg | %45 |
| Potasyum | 358 mg | %18 |
| Sodyum | 2,2 mg | %0 |
| Çinko | 2,2 mg | %22 |
| Bakır | 0,38 mg | %38 |
| Manganez | 2,6 mg | %132 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Bulgur, dry, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Bulgur (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Bulgur (Çiğ) 372 kcal’dir.
- Bulgur (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,8 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Bulgur (Çiğ) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Bulgur (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.