Özet
- Protein %33
- Karbonhidrat %16
- Yağ %51
100 gram Kung Pao Tavuk 190 kcal enerji, 16,2 g protein, 7,6 g karbonhidrat ve 11,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 456 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kung Pao Tavuk Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.087 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 600 g | 648 kcal | %37 |
| Yer Fıstığı | 80 g | 454 kcal | %26 |
| Ayçiçek Yağı | 35 g | 309 kcal | %18 |
| Susam Yağı | 10 g | 88 kcal | %5 |
| Şeker | 20 g | 77 kcal | %4,4 |
| Mısır Nişastası | 20 g | 76 kcal | %4,3 |
| Soya Sosu | 50 g | 27 kcal | %1,5 |
| Kırmızı Biber | 100 g | 26 kcal | %1,5 |
| Taze Soğan | 60 g | 19 kcal | %1,1 |
| Sarımsak | 12 g | 17 kcal | %1 |
| Zencefil (Taze) | 10 g | 8 kcal | %0,5 |
| Sirke | 20 g | 4 kcal | %0,2 |
| Acı Biber | 10 g | 4 kcal | %0,2 |
| Su | 60 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kung Pao Tavuk Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 28 µg | %4 |
| C vitamini | 17,9 mg | %22 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2,6 mg | %22 |
| K vitamini | 14,5 µg | %19 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,12 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,3 mg | %39 |
| B6 vitamini | 0,57 mg | %41 |
| B12 vitamini | 0,12 µg | %5 |
| Folat | 36,2 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19,6 mg | %2 |
| Demir | 0,87 mg | %6 |
| Magnezyum | 38,3 mg | %10 |
| Fosfor | 177 mg | %25 |
| Potasyum | 349 mg | %17 |
| Sodyum | 413 mg | %17 |
| Çinko | 0,8 mg | %8 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,26 mg | %13 |
| Selenyum | 18,1 µg | %33 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,2 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 41,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yer fıstığı
- Soya
- Susam
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kung Pao Tavuk kaç kalori?
- 100 gram Kung Pao Tavuk 190 kcal’dir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 456 kcal eder.
- Kung Pao Tavuk içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 16,2 g protein bulunur; enerjisinin %33 kadarı proteinden gelir.
- Kung Pao Tavuk glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kung Pao Tavuk vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.