Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %47
- Yağ %41
100 gram Kumpir (Sade, Tereyağlı) 141 kcal enerji, 4,4 g protein, 16,9 g karbonhidrat ve 6,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (420 g) yaklaşık 592 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kumpir (Sade, Tereyağlı) Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.848 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Patates | 1.600 g | 1.232 kcal | %52 |
| Tereyağı | 80 g | 574 kcal | %24 |
| Kaşar Peyniri≈ | 160 g | 562 kcal | %24 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %9 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kumpir (Sade, Tereyağlı) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 55 µg | %7 |
| C vitamini | 18,7 mg | %23 |
| D vitamini | 0,05 µg | %1 |
| E vitamini | 0,14 mg | %1 |
| K vitamini | 2,5 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,06 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 1 mg | %6 |
| B6 vitamini | 0,29 mg | %21 |
| B12 vitamini | 0,15 µg | %6 |
| Folat | 15,4 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 84,6 mg | %11 |
| Demir | 0,82 mg | %6 |
| Magnezyum | 24,7 mg | %7 |
| Fosfor | 103 mg | %15 |
| Potasyum | 419 mg | %21 |
| Sodyum | 260 mg | %11 |
| Çinko | 0,6 mg | %6 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,15 mg | %8 |
| Selenyum | 1,8 µg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,26 g |
| Kolesterol | 16,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kumpir (Sade, Tereyağlı) kaç kalori?
- 100 gram Kumpir (Sade, Tereyağlı) 141 kcal’dir. 1 porsiyon (420 g) yaklaşık 592 kcal eder.
- Kumpir (Sade, Tereyağlı) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,4 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Kumpir (Sade, Tereyağlı) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kumpir (Sade, Tereyağlı) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.