Özet
- Protein %21
- Karbonhidrat %37
- Yağ %42
100 gram Tatlı Ekşi Tavuk 187 kcal enerji, 9,9 g protein, 17,4 g karbonhidrat ve 8,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 524 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tatlı Ekşi Tavuk Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.649 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 100 g | 884 kcal | %34 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 600 g | 648 kcal | %25 |
| Mısır Nişastası | 95 g | 362 kcal | %14 |
| Şeker | 70 g | 270 kcal | %10 |
| Beyaz Un | 40 g | 146 kcal | %5,6 |
| Ananas | 150 g | 75 kcal | %2,9 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,7 |
| Ketçap | 60 g | 61 kcal | %2,3 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,5 |
| Kırmızı Biber | 100 g | 26 kcal | %1 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %0,8 |
| Soya Sosu | 20 g | 11 kcal | %0,4 |
| Sirke | 40 g | 7 kcal | %0,3 |
| Su | 120 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 4 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tatlı Ekşi Tavuk Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 24,3 µg | %3 |
| C vitamini | 20,7 mg | %26 |
| D vitamini | 0,07 µg | %1 |
| E vitamini | 3,3 mg | %27 |
| K vitamini | 1,5 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,7 mg | %23 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 0,11 µg | %4 |
| Folat | 18,2 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11,2 mg | %1 |
| Demir | 0,51 mg | %4 |
| Magnezyum | 17,4 mg | %5 |
| Fosfor | 106 mg | %15 |
| Potasyum | 218 mg | %11 |
| Sodyum | 309 mg | %13 |
| Çinko | 0,41 mg | %4 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,17 mg | %9 |
| Selenyum | 13,7 µg | %25 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,54 g |
| Kolesterol | 40,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Soya
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tatlı Ekşi Tavuk kaç kalori?
- 100 gram Tatlı Ekşi Tavuk 187 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 524 kcal eder.
- Tatlı Ekşi Tavuk içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,9 g protein bulunur; enerjisinin %21 kadarı proteinden gelir.
- Tatlı Ekşi Tavuk glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tatlı Ekşi Tavuk vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.