Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %47
- Yağ %31
100 gram Tavuklu Risotto 146 kcal enerji, 7,9 g protein, 16,6 g karbonhidrat ve 4,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 511 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuklu Risotto Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.272 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 320 g | 1.168 kcal | %41 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 400 g | 432 kcal | %15 |
| Tavuk Suyu | 1.100 g | 396 kcal | %14 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %10 |
| Parmesan | 50 g | 211 kcal | %7,5 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %6,3 |
| Beyaz Şarap | 80 g | 66 kcal | %2,3 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,4 |
| Mantar | 150 g | 33 kcal | %1,2 |
| Sarımsak | 6 g | 9 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,1 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuklu Risotto Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 22,9 µg | %3 |
| C vitamini | 0,69 mg | %1 |
| D vitamini | 0,02 µg | %0 |
| E vitamini | 0,29 mg | %2 |
| K vitamini | 1,1 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 3 mg | %19 |
| B6 vitamini | 0,24 mg | %17 |
| B12 vitamini | 0,08 µg | %3 |
| Folat | 8,4 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 32,9 mg | %4 |
| Demir | 0,41 mg | %3 |
| Magnezyum | 14,3 mg | %4 |
| Fosfor | 101 mg | %14 |
| Potasyum | 189 mg | %9 |
| Sodyum | 265 mg | %11 |
| Çinko | 0,56 mg | %6 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Selenyum | 10,9 µg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,45 g |
| Kolesterol | 21,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Sülfit
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
- • Alkol içerir
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuklu Risotto kaç kalori?
- 100 gram Tavuklu Risotto 146 kcal’dir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 511 kcal eder.
- Tavuklu Risotto içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,9 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Tavuklu Risotto glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuklu Risotto vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.