Özet
- Protein %47
- Karbonhidrat %5
- Yağ %48
100 gram Tavuk Döner 180 kcal enerji, 20,6 g protein, 2,5 g karbonhidrat ve 9,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 324 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Döner Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.156 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk But (Çiğ) | 900 g | 1.089 kcal | %67 |
| Ayçiçek Yağı | 40 g | 354 kcal | %22 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 100 g | 78 kcal | %4,8 |
| Tam Yağlı Süt | 50 g | 30 kcal | %1,9 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %1 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,9 |
| Biber Salçası≈ | 15 g | 12 kcal | %0,7 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,6 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,5 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 12 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Döner Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,14 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,1 mg | %9 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,24 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,7 mg | %36 |
| B6 vitamini | 0,48 mg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 36,7 mg | %5 |
| Demir | 1,2 mg | %9 |
| Magnezyum | 28,8 mg | %8 |
| Fosfor | 207 mg | %30 |
| Potasyum | 324 mg | %16 |
| Sodyum | 621 mg | %26 |
| Çinko | 1,7 mg | %17 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,08 mg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,4 g |
| Kolesterol | 96,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Döner kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Döner 180 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 324 kcal eder.
- Tavuk Döner içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,6 g protein bulunur; enerjisinin %47 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Döner glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Döner vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.