Özet
- Protein %23
- Karbonhidrat %35
- Yağ %42
100 gram Tavuk Burger 238 kcal enerji, 13,9 g protein, 20,7 g karbonhidrat ve 11,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 595 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Burger Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.155 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Ekmek | 280 g | 745 kcal | %31 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 480 g | 518 kcal | %21 |
| Ayçiçek Yağı | 50 g | 442 kcal | %18 |
| Mayonez | 40 g | 272 kcal | %11 |
| Galeta Unu | 60 g | 237 kcal | %9,8 |
| Beyaz Un | 30 g | 109 kcal | %4,5 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %3 |
| Domates | 80 g | 14 kcal | %0,6 |
| Marul | 40 g | 7 kcal | %0,3 |
| Salatalık Turşusu | 40 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Burger Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 34,3 µg | %4 |
| C vitamini | 1,3 mg | %2 |
| D vitamini | 0,11 µg | %2 |
| E vitamini | 2,4 mg | %20 |
| K vitamini | 12,5 µg | %17 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,27 mg | %25 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,2 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,5 mg | %35 |
| B6 vitamini | 0,41 mg | %29 |
| B12 vitamini | 0,16 µg | %6 |
| Folat | 52,1 µg | %26 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 60,8 mg | %8 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 23,7 mg | %6 |
| Fosfor | 148 mg | %21 |
| Potasyum | 247 mg | %12 |
| Sodyum | 515 mg | %21 |
| Çinko | 0,71 mg | %7 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,25 mg | %13 |
| Selenyum | 22,6 µg | %41 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,8 g |
| Kolesterol | 50,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Burger kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Burger 238 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 595 kcal eder.
- Tavuk Burger içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,9 g protein bulunur; enerjisinin %23 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Burger glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuk Burger vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.