Özet
- Protein %18
- Karbonhidrat %49
- Yağ %33
100 gram Nasi Goreng 149 kcal enerji, 6,6 g protein, 18,1 g karbonhidrat ve 5,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (380 g) yaklaşık 566 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Nasi Goreng Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.832 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Pirinç Pilavı (Pişmiş) | 900 g | 1.170 kcal | %48 |
| Ayçiçek Yağı | 60 g | 530 kcal | %22 |
| Yumurta | 200 g | 286 kcal | %12 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 250 g | 270 kcal | %11 |
| Esmer Şeker | 20 g | 76 kcal | %3,1 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,6 |
| Soya Sosu | 50 g | 27 kcal | %1,1 |
| Salatalık | 120 g | 19 kcal | %0,8 |
| Domates | 100 g | 18 kcal | %0,7 |
| Sarımsak | 12 g | 17 kcal | %0,7 |
| Acı Biber | 10 g | 4 kcal | %0,2 |
| Balık Sosu | 10 g | 4 kcal | %0,2 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Nasi Goreng Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,24 µg | %5 |
| K vitamini | 2,6 µg | %3 |
| B12 vitamini | 0,14 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 18,6 mg | %2 |
| Demir | 0,47 mg | %3 |
| Magnezyum | 17,4 mg | %5 |
| Fosfor | 87,8 mg | %13 |
| Potasyum | 140 mg | %7 |
| Sodyum | 259 mg | %11 |
| Çinko | 0,58 mg | %6 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,32 mg | %16 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,87 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,48 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 54,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Nasi Goreng kaç kalori?
- 100 gram Nasi Goreng 149 kcal’dir. 1 porsiyon (380 g) yaklaşık 566 kcal eder.
- Nasi Goreng içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,6 g protein bulunur; enerjisinin %18 kadarı proteinden gelir.
- Nasi Goreng glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Nasi Goreng vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.