Özet
- Protein %16
- Karbonhidrat %46
- Yağ %38
100 gram Kıymalı Makarna 186 kcal enerji, 7,4 g protein, 21,3 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 558 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kıymalı Makarna Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.702 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Makarna (Pişmiş) | 1.000 g | 1.580 kcal | %54 |
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 300 g | 729 kcal | %25 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %12 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %4,9 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,4 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,2 |
| Domates Salçası | 30 g | 25 kcal | %0,9 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kıymalı Makarna Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 10,4 mg | %1 |
| Demir | 1,3 mg | %10 |
| Magnezyum | 17,9 mg | %5 |
| Fosfor | 72 mg | %10 |
| Potasyum | 144 mg | %7 |
| Sodyum | 212 mg | %9 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,25 mg | %13 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,63 g |
| Trans yağ | 0,13 g |
| Kolesterol | 15,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kıymalı Makarna kaç kalori?
- 100 gram Kıymalı Makarna 186 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 558 kcal eder.
- Kıymalı Makarna içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,4 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Kıymalı Makarna glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kıymalı Makarna vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.