Özet
Kalori
172
kcal / 100 g
Protein
3,9
g / 100 g
Karbonhidrat
9,8
g / 100 g
Yağ
13,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %9
- Karbonhidrat %23
- Yağ %68
100 gram Karnabahar Kızartma 172 kcal enerji, 3,9 g protein, 9,8 g karbonhidrat ve 13,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 378 kcal’dir.
Karnabahar Kızartma Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.368 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 130 g | 1.149 kcal | %60 |
| Beyaz Un | 80 g | 291 kcal | %15 |
| Karnabahar | 1.000 g | 276 kcal | %14 |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal | %11 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Karnabahar Kızartma Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 59,8 mg | %75 |
| D vitamini | 0,27 µg | %5 |
| B12 vitamini | 0,12 µg | %5 |
| Folat | 106 µg | %53 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 26,9 mg | %3 |
| Demir | 0,87 mg | %6 |
| Magnezyum | 15,8 mg | %4 |
| Fosfor | 69,6 mg | %10 |
| Potasyum | 270 mg | %14 |
| Sodyum | 314 mg | %13 |
| Çinko | 0,43 mg | %4 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 10,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,73 g |
| Kolesterol | 49,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Karnabahar Kızartma kaç kalori?
- 100 gram Karnabahar Kızartma 172 kcal’dir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 378 kcal eder.
- Karnabahar Kızartma içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,9 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Karnabahar Kızartma glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Karnabahar Kızartma vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.