Özet
- Protein %39
- Karbonhidrat %25
- Yağ %36
100 gram Fırında Sebzeli Balık 108 kcal enerji, 10,3 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 4,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 378 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Sebzeli Balık Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.901 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Levrek | 800 g | 776 kcal | %46 |
| Zeytinyağı | 50 g | 442 kcal | %26 |
| Patates | 400 g | 308 kcal | %18 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %3,6 |
| Domates | 250 g | 45 kcal | %2,7 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %1,2 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,8 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 100 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Sebzeli Balık Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 31,5 µg | %4 |
| C vitamini | 13,9 mg | %17 |
| D vitamini | 2,9 µg | %57 |
| E vitamini | 1 mg | %8 |
| K vitamini | 4,5 µg | %6 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,09 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,08 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,2 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,32 mg | %23 |
| B12 vitamini | 0,15 µg | %6 |
| Folat | 11,7 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14,2 mg | %2 |
| Demir | 0,48 mg | %3 |
| Magnezyum | 30,8 mg | %8 |
| Fosfor | 122 mg | %17 |
| Potasyum | 307 mg | %15 |
| Sodyum | 262 mg | %11 |
| Çinko | 0,34 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 19 µg | %35 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,73 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,75 g |
| Kolesterol | 21 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Sebzeli Balık kaç kalori?
- 100 gram Fırında Sebzeli Balık 108 kcal’dir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 378 kcal eder.
- Fırında Sebzeli Balık içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10,3 g protein bulunur; enerjisinin %39 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Sebzeli Balık glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Fırında Sebzeli Balık vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.