Özet
- Protein %14
- Karbonhidrat %54
- Yağ %32
100 gram Fırında Patates Köftesi 167 kcal enerji, 5,8 g protein, 22,9 g karbonhidrat ve 5,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 251 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Patates Köftesi Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.168 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Patates (Haşlanmış) | 800 g | 688 kcal | %40 |
| Kaşar Peyniri≈ | 80 g | 281 kcal | %16 |
| Galeta Unu | 60 g | 237 kcal | %14 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %13 |
| Yumurta | 100 g | 143 kcal | %8,3 |
| Beyaz Un | 30 g | 109 kcal | %6,4 |
| Taze Soğan | 40 g | 13 kcal | %0,8 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,6 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Patates Köftesi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 50,2 µg | %6 |
| C vitamini | 9,3 mg | %12 |
| D vitamini | 0,23 µg | %5 |
| E vitamini | 0,61 mg | %5 |
| K vitamini | 44,3 µg | %59 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,17 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,7 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,25 mg | %18 |
| B12 vitamini | 0,22 µg | %9 |
| Folat | 29,7 µg | %15 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 88,6 mg | %11 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 24,6 mg | %7 |
| Fosfor | 106 mg | %15 |
| Potasyum | 324 mg | %16 |
| Sodyum | 421 mg | %18 |
| Çinko | 0,74 mg | %7 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,23 mg | %12 |
| Selenyum | 6,9 µg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,7 g |
| Kolesterol | 41,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Patates Köftesi kaç kalori?
- 100 gram Fırında Patates Köftesi 167 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 251 kcal eder.
- Fırında Patates Köftesi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,8 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Patates Köftesi glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fırında Patates Köftesi vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.