Podsumowanie
- Białko 8%
- Węglowodany 48%
- Tłuszcz 44%
Zupa jarzynowa: 100 g to 40 kcal, 0,86 g białka, 5 g węglowodanów i 2,1 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 120 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa jarzynowa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2109 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 29% |
| Ziemniak | 200 g | 154 kcal | 20% |
| Masło | 15 g | 108 kcal | 14% |
| Groszek zielony | 80 g | 65 kcal | 8,5% |
| Marchew | 150 g | 62 kcal | 8,1% |
| Mąka pszenna | 15 g | 55 kcal | 7,2% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 5,2% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 3,5% |
| Cukinia | 150 g | 26 kcal | 3,4% |
| Koncentrat pomidorowy | 15 g | 12 kcal | 1,6% |
| Woda | 1200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa jarzynowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 77,7 µg | 10% |
| Witamina C | 7,3 mg | 9% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,35 mg | 3% |
| Witamina K | 4,2 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,44 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 11,5 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,2 mg | 2% |
| Żelazo | 0,3 mg | 2% |
| Magnez | 9,4 mg | 2% |
| Fosfor | 21,5 mg | 3% |
| Potas | 136 mg | 7% |
| Sód | 193 mg | 8% |
| Cynk | 0,16 mg | 2% |
| Miedź | 0,04 mg | 4% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 0,49 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,2 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 1,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa jarzynowa?
- Zupa jarzynowa: 100 g to 40 kcal. 1 porcja (300 g) to około 120 kcal.
- Ile białka ma Zupa jarzynowa?
- 100 gramów zawiera 0,86 g białka; 8% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa jarzynowa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa jarzynowa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.