Podsumowanie
- Białko 37%
- Węglowodany 23%
- Tłuszcz 40%
Zupa miso: 100 g to 32 kcal, 3,2 g białka, 2 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 80 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa miso?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1515 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Tofu | 200 g | 288 kcal | 63% |
| Miso | 80 g | 158 kcal | 35% |
| Cebula dymka | 30 g | 10 kcal | 2,2% |
| Nori | 5 g | 2 kcal | 0,4% |
| Woda | 1200 g | 0 kcal | 0% |
5% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa miso
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 0,56 mg | 1% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,12 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 6,9 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 108 mg | 14% |
| Żelazo | 0,55 mg | 4% |
| Magnez | 12,8 mg | 3% |
| Fosfor | 36,2 mg | 5% |
| Potas | 51,6 mg | 3% |
| Sód | 211 mg | 9% |
| Cynk | 0,37 mg | 4% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,22 mg | 11% |
| Selen | 2,8 µg | 5% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,23 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,33 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,85 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Soja
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa miso?
- Zupa miso: 100 g to 32 kcal. 1 porcja (250 g) to około 80 kcal.
- Ile białka ma Zupa miso?
- 100 gramów zawiera 3,2 g białka; 37% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa miso jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zupa miso jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.