Podsumowanie
Kalorie
57
kcal / 100 g
Białko
1,1
g / 100 g
Węglowodany
5,6
g / 100 g
Tłuszcz
3,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 7%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 54%
Gazpacho: 100 g to 57 kcal, 1,1 g białka, 5,6 g węglowodanów i 3,6 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 160 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczów nasyconych
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gazpacho?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1848 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 51% |
| Chleb pszenny | 80 g | 213 kcal | 20% |
| Pomidor | 1000 g | 180 kcal | 17% |
| Ogórek | 250 g | 40 kcal | 3,8% |
| Czerwona papryka | 150 g | 39 kcal | 3,7% |
| Cebula | 60 g | 24 kcal | 2,3% |
| Czosnek | 8 g | 11 kcal | 1,1% |
| Ocet | 30 g | 5 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Gazpacho
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina K | 10 µg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 16,7 mg | 2% |
| Żelazo | 0,37 mg | 3% |
| Magnez | 9,9 mg | 3% |
| Fosfor | 23,6 mg | 3% |
| Potas | 179 mg | 9% |
| Sód | 214 mg | 9% |
| Cynk | 0,18 mg | 2% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,47 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gazpacho?
- Gazpacho: 100 g to 57 kcal. 1 porcja (280 g) to około 160 kcal.
- Ile białka ma Gazpacho?
- 100 gramów zawiera 1,1 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Gazpacho jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gazpacho jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.