Podsumowanie
- Białko 31%
- Węglowodany 32%
- Tłuszcz 37%
Zupa arabaşı: 100 g to 81 kcal, 6,1 g białka, 6,4 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 243 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa arabaşı?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2035 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udko z kurczaka (surowe) | 400 g | 484 kcal | 33% |
| Mąka pszenna | 100 g | 364 kcal | 25% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 20% |
| Bulion drobiowy | 700 g | 252 kcal | 17% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,7% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 1,1% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 1,1% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Woda | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa arabaşı
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 25,2 µg | 3% |
| Witamina C | 1,6 mg | 2% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,31 mg | 3% |
| Witamina K | 1,4 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Foliany | 14,1 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 9,7 mg | 1% |
| Żelazo | 0,63 mg | 5% |
| Magnez | 10,5 mg | 3% |
| Fosfor | 61,7 mg | 9% |
| Potas | 137 mg | 7% |
| Sód | 297 mg | 12% |
| Cynk | 0,47 mg | 5% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Selen | 8,1 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,41 g |
| Cholesterol | 27 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa arabaşı?
- Zupa arabaşı: 100 g to 81 kcal. 1 porcja (300 g) to około 243 kcal.
- Ile białka ma Zupa arabaşı?
- 100 gramów zawiera 6,1 g białka; 31% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa arabaşı jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa arabaşı jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.