Podsumowanie
- Białko 8%
- Węglowodany 53%
- Tłuszcz 39%
Zupa porowo-ziemniaczana: 100 g to 52 kcal, 1,1 g białka, 7,2 g węglowodanów i 2,3 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 146 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa porowo-ziemniaczana?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2275 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ziemniak | 400 g | 308 kcal | 29% |
| Por | 400 g | 244 kcal | 23% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 20% |
| Oliwa z oliwek | 15 g | 133 kcal | 12% |
| Mleko pełnotłuste | 200 g | 120 kcal | 11% |
| Marchew | 60 g | 25 kcal | 2,3% |
| Cebula | 60 g | 24 kcal | 2,2% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 1100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa porowo-ziemniaczana
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 53,8 µg | 7% |
| Witamina D | 0,09 µg | 2% |
| Witamina E | 0,35 mg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,33 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Foliany | 16,6 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 33,6 mg | 4% |
| Żelazo | 0,59 mg | 4% |
| Magnez | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 30,1 mg | 4% |
| Potas | 148 mg | 7% |
| Sód | 183 mg | 8% |
| Cynk | 0,14 mg | 1% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Selen | 0,49 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,95 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,18 g |
| Tłuszcze trans | 0,01 g |
| Cholesterol | 4,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa porowo-ziemniaczana?
- Zupa porowo-ziemniaczana: 100 g to 52 kcal. 1 porcja (280 g) to około 146 kcal.
- Ile białka ma Zupa porowo-ziemniaczana?
- 100 gramów zawiera 1,1 g białka; 8% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa porowo-ziemniaczana jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zupa porowo-ziemniaczana jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.