Podsumowanie
- Białko 28%
- Węglowodany 21%
- Tłuszcz 51%
Zupa z flaków: 100 g to 58 kcal, 4 g białka, 3 g węglowodanów i 3,2 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 174 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa z flaków?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1614 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Wątróbka wołowa | 220 g | 297 kcal | 36% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 35% |
| Mąka pszenna | 35 g | 127 kcal | 16% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 8,8% |
| Czosnek | 20 g | 29 kcal | 3,5% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,5% |
| Ocet | 20 g | 4 kcal | 0,5% |
| Woda | 1200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa z flaków
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 795 µg | 99% |
| Witamina C | 0,89 mg | 1% |
| Witamina D | 0,26 µg | 5% |
| Witamina E | 0,16 mg | 1% |
| Witamina K | 0,7 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,46 mg | 33% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,2 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B12 | 9,2 µg | 369% |
| Foliany | 51,5 µg | 26% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 12,6 mg | 2% |
| Żelazo | 0,94 mg | 7% |
| Magnez | 5,6 mg | 1% |
| Fosfor | 70,4 mg | 10% |
| Potas | 58,2 mg | 3% |
| Sód | 264 mg | 11% |
| Cynk | 0,69 mg | 7% |
| Miedź | 1,5 mg | 152% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 8,2 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,86 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,23 g |
| Tłuszcze trans | 0,03 g |
| Cholesterol | 61,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa z flaków?
- Zupa z flaków: 100 g to 58 kcal. 1 porcja (300 g) to około 174 kcal.
- Ile białka ma Zupa z flaków?
- 100 gramów zawiera 4 g białka; 28% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa z flaków jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa z flaków jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.