Podsumowanie
- Białko 22%
- Węglowodany 35%
- Tłuszcz 43%
Yuvalama: 100 g to 128 kcal, 7,1 g białka, 10,9 g węglowodanów i 6,2 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 410 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Yuvalama?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2000 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Jogurt (pełnotłusty) | 700 g | 546 kcal | 24% |
| Wołowina w kostkę | 250 g | 450 kcal | 20% |
| Mąka ryżowa | 120 g | 439 kcal | 20% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Ciecierzyca (gotowana) | 150 g | 246 kcal | 11% |
| Mielona wołowina (chuda) | 100 g | 137 kcal | 6,1% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 3,2% |
| Mąka pszenna | 15 g | 55 kcal | 2,5% |
| Mięta (suszona)≈ | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Woda | 560 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Yuvalama
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,39 µg | 8% |
| Witamina K | 2,6 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,3 mg | 8% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 69,5 mg | 9% |
| Żelazo | 1 mg | 7% |
| Magnez | 17,2 mg | 5% |
| Fosfor | 107 mg | 15% |
| Potas | 172 mg | 9% |
| Sód | 258 mg | 11% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,2 mg | 10% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2 g |
| Cholesterol | 34,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Yuvalama?
- Yuvalama: 100 g to 128 kcal. 1 porcja (320 g) to około 410 kcal.
- Ile białka ma Yuvalama?
- 100 gramów zawiera 7,1 g białka; 22% energii pochodzi z białka.
- Czy Yuvalama jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Yuvalama jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.