Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 50%
- Tłuszcz 38%
Zupa kukurydziana: 100 g to 60 kcal, 1,9 g białka, 7,9 g węglowodanów i 2,7 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 168 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa kukurydziana?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1750 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Kukurydza (świeża) | 400 g | 344 kcal | 36% |
| Mleko pełnotłuste | 400 g | 240 kcal | 25% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 23% |
| Mąka pszenna | 30 g | 109 kcal | 12% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 3,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Woda | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa kukurydziana
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 23,5 µg | 3% |
| Witamina D | 0,24 µg | 5% |
| Witamina E | 0,08 mg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,6 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Foliany | 15,2 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 39,4 mg | 5% |
| Żelazo | 0,25 mg | 2% |
| Magnez | 14,6 mg | 4% |
| Fosfor | 52,4 mg | 7% |
| Potas | 118 mg | 6% |
| Sód | 212 mg | 9% |
| Cynk | 0,25 mg | 3% |
| Miedź | 0,02 mg | 2% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 1,3 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,73 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,22 g |
| Tłuszcze trans | 0,03 g |
| Cholesterol | 7,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa kukurydziana?
- Zupa kukurydziana: 100 g to 60 kcal. 1 porcja (280 g) to około 168 kcal.
- Ile białka ma Zupa kukurydziana?
- 100 gramów zawiera 1,9 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa kukurydziana jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa kukurydziana jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.