Podsumowanie
- Białko 29%
- Węglowodany 15%
- Tłuszcz 56%
Zupa z nóżek: 100 g to 87 kcal, 6,2 g białka, 3,3 g węglowodanów i 5,4 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 261 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa z nóżek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1873 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 350 g | 732 kcal | 50% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 20% |
| Bulion wołowy | 1300 g | 169 kcal | 12% |
| Mąka pszenna | 40 g | 146 kcal | 10% |
| Jajko | 60 g | 86 kcal | 5,9% |
| Czosnek | 20 g | 29 kcal | 2% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,7% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Ocet | 20 g | 4 kcal | 0,3% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa z nóżek
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 25,6 µg | 3% |
| Witamina C | 0,94 mg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,1 mg | 13% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,56 µg | 22% |
| Foliany | 12,3 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 11,3 mg | 1% |
| Żelazo | 0,75 mg | 5% |
| Magnez | 11,8 mg | 3% |
| Fosfor | 71,1 mg | 10% |
| Potas | 210 mg | 11% |
| Sód | 400 mg | 17% |
| Cynk | 0,91 mg | 9% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Selen | 7,4 µg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,41 g |
| Cholesterol | 32,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa z nóżek?
- Zupa z nóżek: 100 g to 87 kcal. 1 porcja (300 g) to około 261 kcal.
- Ile białka ma Zupa z nóżek?
- 100 gramów zawiera 6,2 g białka; 29% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa z nóżek jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa z nóżek jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.