Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 59%
- Tłuszcz 25%
Zupa kesme: 100 g to 67 kcal, 2,7 g białka, 9,9 g węglowodanów i 1,9 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 201 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa kesme?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1962 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 120 g | 437 kcal | 38% |
| Zielona soczewica (surowa) | 100 g | 352 kcal | 31% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 19% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 6,3% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 2,8% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,8% |
| Mięta (suszona)≈ | 4 g | 11 kcal | 1% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,9% |
| Woda | 1540 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa kesme
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 22,3 µg | 3% |
| Witamina C | 1,2 mg | 1% |
| Witamina D | 0,06 µg | 1% |
| Witamina E | 0,22 mg | 2% |
| Witamina K | 2,2 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,07 mg | 5% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,64 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Foliany | 43,8 µg | 22% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20,6 mg | 3% |
| Żelazo | 1 mg | 7% |
| Magnez | 8,6 mg | 2% |
| Fosfor | 33,7 mg | 5% |
| Potas | 79,5 mg | 4% |
| Sód | 233 mg | 10% |
| Cynk | 0,31 mg | 3% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,16 mg | 8% |
| Selen | 3,4 µg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,54 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,19 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 14,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa kesme?
- Zupa kesme: 100 g to 67 kcal. 1 porcja (300 g) to około 201 kcal.
- Ile białka ma Zupa kesme?
- 100 gramów zawiera 2,7 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa kesme jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa kesme jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.