Podsumowanie
- Białko 30%
- Węglowodany 35%
- Tłuszcz 35%
Rosół z kurczaka: 100 g to 61 kcal, 4,5 g białka, 5,4 g węglowodanów i 2,4 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 171 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Rosół z kurczaka?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1759 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulion drobiowy | 700 g | 252 kcal | 26% |
| Makaron nitki (surowy)≈ | 60 g | 230 kcal | 24% |
| Pierś z kurczaka (surowa) | 180 g | 194 kcal | 20% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 15% |
| Mąka pszenna | 20 g | 73 kcal | 7,5% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 7,4% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Rosół z kurczaka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 16,1 µg | 2% |
| Witamina C | 0,58 mg | 1% |
| Witamina D | 0,07 µg | 1% |
| Witamina E | 0,11 mg | 1% |
| Witamina K | 0,31 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2 mg | 12% |
| Witamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Foliany | 15,9 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 10,4 mg | 1% |
| Żelazo | 0,41 mg | 3% |
| Magnez | 8,6 mg | 2% |
| Fosfor | 51,7 mg | 7% |
| Potas | 102 mg | 5% |
| Sód | 285 mg | 12% |
| Cynk | 0,26 mg | 3% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Selen | 8,4 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,99 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,79 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,29 g |
| Cholesterol | 26,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Rosół z kurczaka?
- Rosół z kurczaka: 100 g to 61 kcal. 1 porcja (280 g) to około 171 kcal.
- Ile białka ma Rosół z kurczaka?
- 100 gramów zawiera 4,5 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Rosół z kurczaka jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Rosół z kurczaka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.