Podsumowanie
- Białko 25%
- Węglowodany 29%
- Tłuszcz 46%
Beyran: 100 g to 111 kcal, 7 g białka, 7,8 g węglowodanów i 5,6 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 355 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Beyran?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2140 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 500 g | 1045 kcal | 49% |
| Biały ryż (surowy) | 150 g | 548 kcal | 26% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Bulion wołowy | 1400 g | 182 kcal | 8,5% |
| Czosnek | 30 g | 43 kcal | 2% |
| Płatki chili | 8 g | 25 kcal | 1,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Beyran
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 22,9 µg | 3% |
| Witamina C | 0,47 mg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,4 mg | 15% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0,66 µg | 26% |
| Foliany | 7,8 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 11,8 mg | 1% |
| Żelazo | 0,74 mg | 5% |
| Magnez | 14,1 mg | 4% |
| Fosfor | 78,8 mg | 11% |
| Potas | 221 mg | 11% |
| Sód | 361 mg | 15% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Selen | 7,8 µg | 14% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,41 g |
| Cholesterol | 22,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Beyran?
- Beyran: 100 g to 111 kcal. 1 porcja (320 g) to około 355 kcal.
- Ile białka ma Beyran?
- 100 gramów zawiera 7 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Beyran jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Beyran jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.