Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 26%
- Tłuszcz 61%
Krem z pieczarek: 100 g to 66 kcal, 2,3 g białka, 4,5 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 185 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Krem z pieczarek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1764 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Śmietanka (płynna) | 100 g | 292 kcal | 28% |
| Masło | 35 g | 251 kcal | 24% |
| Mleko pełnotłuste | 400 g | 240 kcal | 23% |
| Pieczarki | 500 g | 110 kcal | 11% |
| Mąka pszenna | 30 g | 109 kcal | 10% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 3% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 1,3% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 600 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Krem z pieczarek
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 40,7 µg | 5% |
| Witamina D | 0,34 µg | 7% |
| Witamina E | 0,13 mg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,3 mg | 8% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Foliany | 10,1 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 42,4 mg | 5% |
| Żelazo | 0,27 mg | 2% |
| Magnez | 8,1 mg | 2% |
| Fosfor | 60,5 mg | 9% |
| Potas | 155 mg | 8% |
| Sód | 210 mg | 9% |
| Cynk | 0,31 mg | 3% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,04 mg | 2% |
| Selen | 4,2 µg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,21 g |
| Cholesterol | 14,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Krem z pieczarek?
- Krem z pieczarek: 100 g to 66 kcal. 1 porcja (280 g) to około 185 kcal.
- Ile białka ma Krem z pieczarek?
- 100 gramów zawiera 2,3 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Krem z pieczarek jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Krem z pieczarek jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.