Podsumowanie
- Białko 14%
- Węglowodany 48%
- Tłuszcz 38%
Zupa z ciecierzycy: 100 g to 72 kcal, 2,6 g białka, 8,9 g węglowodanów i 3,2 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 202 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa z ciecierzycy?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1648 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ciecierzyca (gotowana) | 400 g | 656 kcal | 62% |
| Masło | 25 g | 179 kcal | 17% |
| Oliwa z oliwek | 15 g | 133 kcal | 13% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 3,8% |
| Marchew | 60 g | 25 kcal | 2,3% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 1,5% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,6% |
| Sok z cytryny | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 1000 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa z ciecierzycy
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 49,5 µg | 6% |
| Witamina C | 1,9 mg | 2% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,41 mg | 3% |
| Witamina K | 2,6 µg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,25 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 49 µg | 25% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 25,4 mg | 3% |
| Żelazo | 0,95 mg | 7% |
| Magnez | 16,8 mg | 4% |
| Fosfor | 51,4 mg | 7% |
| Potas | 122 mg | 6% |
| Sód | 243 mg | 10% |
| Cynk | 0,45 mg | 5% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,3 mg | 15% |
| Selen | 1,1 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,49 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 3,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa z ciecierzycy?
- Zupa z ciecierzycy: 100 g to 72 kcal. 1 porcja (280 g) to około 202 kcal.
- Ile białka ma Zupa z ciecierzycy?
- 100 gramów zawiera 2,6 g białka; 14% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa z ciecierzycy jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zupa z ciecierzycy jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.