Podsumowanie
- Białko 49%
- Węglowodany 35%
- Tłuszcz 16%
Zupa tom yum: 100 g to 47 kcal, 5,9 g białka, 4,2 g węglowodanów i 0,87 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 141 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa tom yum?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2285 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulion drobiowy | 1200 g | 432 kcal | 44% |
| Krewetki | 400 g | 340 kcal | 34% |
| Pieczarki | 250 g | 55 kcal | 5,6% |
| Cukier | 10 g | 39 kcal | 3,9% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 3,6% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 3,2% |
| Imbir (świeży) | 30 g | 24 kcal | 2,4% |
| Sos rybny | 45 g | 16 kcal | 1,6% |
| Sok z cytryny | 60 g | 13 kcal | 1,3% |
| Papryczka chili | 10 g | 4 kcal | 0,4% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa tom yum
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17,5 mg | 2% |
| Żelazo | 0,35 mg | 3% |
| Magnez | 16,1 mg | 4% |
| Fosfor | 70,8 mg | 10% |
| Potas | 193 mg | 10% |
| Sód | 274 mg | 11% |
| Cynk | 0,43 mg | 4% |
| Miedź | 0,16 mg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,22 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,35 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,18 g |
| Cholesterol | 32,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Skorupiaki
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa tom yum?
- Zupa tom yum: 100 g to 47 kcal. 1 porcja (300 g) to około 141 kcal.
- Ile białka ma Zupa tom yum?
- 100 gramów zawiera 5,9 g białka; 49% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa tom yum jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zupa tom yum jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.