Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 44%
- Tłuszcz 40%
Pilaw z bulguru z klopsikami: 100 g to 181 kcal, 7,2 g białka, 20,1 g węglowodanów i 8,1 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 579 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pilaw z bulguru z klopsikami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1489 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulgur (surowy) | 300 g | 1116 kcal | 47% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 31% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 9,1% |
| Olej słonecznikowy | 15 g | 133 kcal | 5,6% |
| Bułka tarta | 20 g | 79 kcal | 3,3% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 2% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,1% |
| Zielona papryka | 60 g | 12 kcal | 0,5% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 600 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pilaw z bulguru z klopsikami
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 23 mg | 3% |
| Żelazo | 1,3 mg | 10% |
| Magnez | 35,8 mg | 10% |
| Fosfor | 114 mg | 16% |
| Potas | 197 mg | 10% |
| Sód | 324 mg | 14% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,67 mg | 34% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 20,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pilaw z bulguru z klopsikami?
- Pilaw z bulguru z klopsikami: 100 g to 181 kcal. 1 porcja (320 g) to około 579 kcal.
- Ile białka ma Pilaw z bulguru z klopsikami?
- 100 gramów zawiera 7,2 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Pilaw z bulguru z klopsikami jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pilaw z bulguru z klopsikami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.