Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 52%
- Tłuszcz 35%
Dible z czarnej kapusty: 100 g to 81 kcal, 2,9 g białka, 11,1 g węglowodanów i 3,4 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 178 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dible z czarnej kapusty?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1353 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 80 g | 292 kcal | 32% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 31% |
| Kapusta liściasta | 800 g | 256 kcal | 28% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 6,5% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 1,7% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 1,7% |
| Woda | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Dible z czarnej kapusty
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 209 µg | 26% |
| Witamina C | 26,2 mg | 33% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,9 mg | 16% |
| Witamina K | 305 µg | 407% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,74 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliany | 93,5 µg | 47% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 171 mg | 21% |
| Żelazo | 0,5 mg | 4% |
| Magnez | 23,7 mg | 6% |
| Fosfor | 32,7 mg | 5% |
| Potas | 202 mg | 10% |
| Sód | 285 mg | 12% |
| Cynk | 0,27 mg | 3% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,57 mg | 28% |
| Selen | 2,2 µg | 4% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,86 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,3 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 7,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dible z czarnej kapusty?
- Dible z czarnej kapusty: 100 g to 81 kcal. 1 porcja (220 g) to około 178 kcal.
- Ile białka ma Dible z czarnej kapusty?
- 100 gramów zawiera 2,9 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Dible z czarnej kapusty jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Dible z czarnej kapusty jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.