Podsumowanie
Kalorie
32
kcal / 100 g
Białko
3
g / 100 g
Węglowodany
5,4
g / 100 g
Tłuszcz
0,61
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 31%
- Węglowodany 55%
- Tłuszcz 14%
Kapusta liściasta: 100 g to 32 kcal, 3 g białka, 5,4 g węglowodanów i 0,61 g tłuszczu. 1 kubek (36 g) to około 12 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduŹródło błonnikaO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Kapusta liściasta
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 251 µg | 31% |
| Witamina C | 35,3 mg | 44% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 2,3 mg | 19% |
| Witamina K | 437 µg | 583% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,054 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,74 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 129 µg | 65% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 232 mg | 29% |
| Żelazo | 0,47 mg | 3% |
| Magnez | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 25 mg | 4% |
| Potas | 213 mg | 11% |
| Sód | 17 mg | 1% |
| Cynk | 0,21 mg | 2% |
| Miedź | 0,046 mg | 5% |
| Mangan | 0,66 mg | 33% |
| Selen | 1,3 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,055 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,03 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,2 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Collards, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kapusta liściasta?
- Kapusta liściasta: 100 g to 32 kcal. 1 kubek (36 g) to około 12 kcal.
- Ile białka ma Kapusta liściasta?
- 100 gramów zawiera 3 g białka; 31% energii pochodzi z białka.
- Czy Kapusta liściasta jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kapusta liściasta jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.