Podsumowanie
- Białko 25%
- Węglowodany 22%
- Tłuszcz 53%
Kotlety rybne: 100 g to 220 kcal, 13,7 g białka, 12,3 g węglowodanów i 12,8 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 484 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kotlety rybne?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1272 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 110 g | 972 kcal | 42% |
| Witlinek | 600 g | 540 kcal | 24% |
| Chleb pszenny | 80 g | 213 kcal | 9,3% |
| Bułka tarta | 50 g | 198 kcal | 8,6% |
| Ziemniak (gotowany) | 200 g | 172 kcal | 7,5% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 6,2% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Koperek | 20 g | 9 kcal | 0,4% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kotlety rybne
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 48,3 µg | 6% |
| Witamina C | 6,2 mg | 8% |
| Witamina D | 1 µg | 20% |
| Witamina E | 4,7 mg | 39% |
| Witamina K | 33,2 µg | 44% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 1,4 µg | 57% |
| Foliany | 34,7 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 65,6 mg | 8% |
| Żelazo | 1,3 mg | 10% |
| Magnez | 24,7 mg | 7% |
| Fosfor | 176 mg | 25% |
| Potas | 280 mg | 14% |
| Sód | 429 mg | 18% |
| Cynk | 0,87 mg | 9% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Selen | 24,4 µg | 44% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 9,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 74,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kotlety rybne?
- Kotlety rybne: 100 g to 220 kcal. 1 porcja (220 g) to około 484 kcal.
- Ile białka ma Kotlety rybne?
- 100 gramów zawiera 13,7 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Kotlety rybne jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Kotlety rybne jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.