Podsumowanie
- Białko 21%
- Węglowodany 29%
- Tłuszcz 50%
Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym: 100 g to 106 kcal, 5,5 g białka, 7,8 g węglowodanów i 5,9 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 371 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2017 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 400 g | 972 kcal | 52% |
| Biały ryż (surowy) | 60 g | 219 kcal | 12% |
| Ziemniak | 250 g | 193 kcal | 10% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 7,6% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 7,6% |
| Mąka pszenna | 30 g | 109 kcal | 5,8% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 2,2% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,7% |
| Sok z cytryny | 60 g | 13 kcal | 0,7% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Mięta (świeża)≈ | 5 g | 4 kcal | 0,2% |
| Woda | 900 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17,4 mg | 2% |
| Żelazo | 0,82 mg | 6% |
| Magnez | 11,6 mg | 3% |
| Fosfor | 61,6 mg | 9% |
| Potas | 166 mg | 8% |
| Sód | 245 mg | 10% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,28 g |
| Tłuszcze trans | 0,16 g |
| Cholesterol | 38,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym?
- Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym: 100 g to 106 kcal. 1 porcja (350 g) to około 371 kcal.
- Ile białka ma Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym?
- 100 gramów zawiera 5,5 g białka; 21% energii pochodzi z białka.
- Czy Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.