Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 56%
- Tłuszcz 35%
Kısır: 100 g to 138 kcal, 3,1 g białka, 19,8 g węglowodanów i 5,6 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 207 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kısır?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1229 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulgur (surowy) | 250 g | 930 kcal | 55% |
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 31% |
| Melasa z granatu≈ | 30 g | 80 kcal | 4,7% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 1,6% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,5% |
| Cebula dymka | 60 g | 19 kcal | 1,1% |
| Natka pietruszki | 50 g | 18 kcal | 1,1% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 4 g | 13 kcal | 0,8% |
| Mięta (świeża)≈ | 15 g | 11 kcal | 0,6% |
| Zielona papryka | 50 g | 10 kcal | 0,6% |
| Sok z cytryny | 40 g | 9 kcal | 0,5% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,5% |
| Woda | 460 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
Wartości odżywcze: Kısır
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,4 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 28,4 mg | 4% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 33,8 mg | 9% |
| Fosfor | 77,8 mg | 11% |
| Potas | 207 mg | 10% |
| Sód | 261 mg | 11% |
| Cynk | 0,59 mg | 6% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,61 mg | 31% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kısır?
- Kısır: 100 g to 138 kcal. 1 porcja (150 g) to około 207 kcal.
- Ile białka ma Kısır?
- 100 gramów zawiera 3,1 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Kısır jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Kısır jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.