Podsumowanie
- Białko 15%
- Węglowodany 48%
- Tłuszcz 37%
Sałatka z ciecierzycą: 100 g to 135 kcal, 5,1 g białka, 16,9 g węglowodanów i 5,7 g tłuszczu. 1 porcja (235 g) to około 317 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka z ciecierzycą?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 948 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ciecierzyca (gotowana) | 500 g | 820 kcal | 64% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 28% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 2,8% |
| Czerwona cebula | 80 g | 35 kcal | 2,7% |
| Zielona papryka | 60 g | 12 kcal | 0,9% |
| Natka pietruszki | 30 g | 11 kcal | 0,9% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,6% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Sałatka z ciecierzycą
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 14,8 mg | 19% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 36,7 mg | 5% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Magnez | 31,8 mg | 8% |
| Fosfor | 102 mg | 15% |
| Potas | 256 mg | 13% |
| Sód | 253 mg | 11% |
| Cynk | 0,91 mg | 9% |
| Miedź | 0,21 mg | 21% |
| Mangan | 0,6 mg | 30% |
| Selen | 2 µg | 4% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,74 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka z ciecierzycą?
- Sałatka z ciecierzycą: 100 g to 135 kcal. 1 porcja (235 g) to około 317 kcal.
- Ile białka ma Sałatka z ciecierzycą?
- 100 gramów zawiera 5,1 g białka; 15% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka z ciecierzycą jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka z ciecierzycą jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.