Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 25%
- Tłuszcz 66%
Sałatka z portulaki (z oliwą): 100 g to 63 kcal, 1,5 g białka, 4,2 g węglowodanów i 4,9 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 95 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka z portulaki (z oliwą)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 860 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 66% |
| Portulaka | 500 g | 100 kcal | 19% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 6,7% |
| Czerwona cebula | 80 g | 35 kcal | 6,5% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 1,3% |
| Czosnek | 5 g | 7 kcal | 1,3% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Sałatka z portulaki (z oliwą)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 17,6 mg | 22% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 42,1 mg | 5% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 43,4 mg | 12% |
| Fosfor | 35,3 mg | 5% |
| Potas | 364 mg | 18% |
| Sód | 253 mg | 11% |
| Cynk | 0,16 mg | 2% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,21 mg | 11% |
| Selen | 0,63 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,65 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,51 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka z portulaki (z oliwą)?
- Sałatka z portulaki (z oliwą): 100 g to 63 kcal. 1 porcja (150 g) to około 95 kcal.
- Ile białka ma Sałatka z portulaki (z oliwą)?
- 100 gramów zawiera 1,5 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka z portulaki (z oliwą) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka z portulaki (z oliwą) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.