Podsumowanie
- Białko 25%
- Węglowodany 13%
- Tłuszcz 62%
Kebab w papierze: 100 g to 181 kcal, 11,1 g białka, 6 g węglowodanów i 12,5 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 543 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kebab w papierze?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1704 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 800 g | 1672 kcal | 64% |
| Masło | 80 g | 574 kcal | 22% |
| Ziemniak | 300 g | 231 kcal | 8,8% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 2,3% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 1,4% |
| Zielona papryka | 150 g | 30 kcal | 1,1% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kebab w papierze
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 45,6 µg | 6% |
| Witamina C | 15,1 mg | 19% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 1,4 µg | 56% |
| Foliany | 19,7 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 16 mg | 2% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 22,3 mg | 6% |
| Fosfor | 119 mg | 17% |
| Potas | 301 mg | 15% |
| Sód | 303 mg | 13% |
| Cynk | 2 mg | 20% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,11 mg | 6% |
| Selen | 12 µg | 22% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,83 g |
| Cholesterol | 49,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kebab w papierze?
- Kebab w papierze: 100 g to 181 kcal. 1 porcja (300 g) to około 543 kcal.
- Ile białka ma Kebab w papierze?
- 100 gramów zawiera 11,1 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Kebab w papierze jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kebab w papierze jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.