Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 45%
- Tłuszcz 42%
Faszerowane suszone bakłażany i papryki: 100 g to 135 kcal, 4,5 g białka, 15,2 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 405 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Faszerowane suszone bakłażany i papryki?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1789 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 200 g | 730 kcal | 36% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 250 g | 608 kcal | 30% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 11% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 8,6% |
| Bakłażan | 400 g | 104 kcal | 5,1% |
| Melasa z granatu≈ | 20 g | 54 kcal | 2,6% |
| Czerwona papryka | 200 g | 52 kcal | 2,5% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Mięta (suszona)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,4% |
| Woda | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Faszerowane suszone bakłażany i papryki
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20,9 mg | 3% |
| Żelazo | 0,88 mg | 6% |
| Magnez | 15,5 mg | 4% |
| Fosfor | 55,4 mg | 8% |
| Potas | 201 mg | 10% |
| Sód | 269 mg | 11% |
| Cynk | 0,9 mg | 9% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,23 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,36 g |
| Tłuszcze trans | 0,12 g |
| Cholesterol | 15,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Faszerowane suszone bakłażany i papryki?
- Faszerowane suszone bakłażany i papryki: 100 g to 135 kcal. 1 porcja (300 g) to około 405 kcal.
- Ile białka ma Faszerowane suszone bakłażany i papryki?
- 100 gramów zawiera 4,5 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Faszerowane suszone bakłażany i papryki jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Faszerowane suszone bakłażany i papryki jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.