Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 54%
- Tłuszcz 29%
Etli ekmek: 100 g to 243 kcal, 10,3 g białka, 32,5 g węglowodanów i 7,9 g tłuszczu. 1 porcja (310 g) to około 753 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Etli ekmek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1607 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 60% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 400 g | 972 kcal | 32% |
| Oliwa z oliwek | 15 g | 133 kcal | 4,4% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 1,6% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 0,9% |
| Drożdże suszone | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Zielona papryka | 80 g | 16 kcal | 0,5% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 13 g | 0 kcal | 0% |
22% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Etli ekmek
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 18 mg | 2% |
| Żelazo | 2,7 mg | 19% |
| Magnez | 18,8 mg | 5% |
| Fosfor | 101 mg | 14% |
| Potas | 200 mg | 10% |
| Sód | 424 mg | 18% |
| Cynk | 1,6 mg | 16% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,33 mg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,46 g |
| Tłuszcze trans | 0,22 g |
| Cholesterol | 21,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Etli ekmek?
- Etli ekmek: 100 g to 243 kcal. 1 porcja (310 g) to około 753 kcal.
- Ile białka ma Etli ekmek?
- 100 gramów zawiera 10,3 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Etli ekmek jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Etli ekmek jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.