Podsumowanie
- Białko 11%
- Węglowodany 66%
- Tłuszcz 23%
Dürüm z çiğ köfte: 100 g to 172 kcal, 4,7 g białka, 29,1 g węglowodanów i 4,4 g tłuszczu. 1 porcja (296 g) to około 509 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dürüm z çiğ köfte?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1184 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Lawasz≈ | 320 g | 880 kcal | 43% |
| Bulgur (surowy) | 150 g | 558 kcal | 27% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Melasa z granatu≈ | 20 g | 54 kcal | 2,7% |
| Płatki chili | 15 g | 48 kcal | 2,4% |
| Pasta paprykowa≈ | 50 g | 41 kcal | 2% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Cebula | 60 g | 24 kcal | 1,2% |
| Sałata rzymska | 120 g | 20 kcal | 1% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Cebula dymka | 30 g | 10 kcal | 0,5% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
Wartości odżywcze: Dürüm z çiğ köfte
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 46 mg | 6% |
| Żelazo | 1,8 mg | 13% |
| Magnez | 31,7 mg | 8% |
| Fosfor | 83 mg | 12% |
| Potas | 228 mg | 11% |
| Cynk | 0,65 mg | 7% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,55 mg | 28% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dürüm z çiğ köfte?
- Dürüm z çiğ köfte: 100 g to 172 kcal. 1 porcja (296 g) to około 509 kcal.
- Ile białka ma Dürüm z çiğ köfte?
- 100 gramów zawiera 4,7 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Dürüm z çiğ köfte jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Dürüm z çiğ köfte jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.