Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 50%
- Tłuszcz 37%
Gözleme z mięsem mielonym: 100 g to 281 kcal, 9,3 g białka, 34,8 g węglowodanów i 11,5 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 703 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gözleme z mięsem mielonym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1363 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 56% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Masło | 60 g | 430 kcal | 13% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 5,4% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 1,8% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 0,5% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gözleme z mięsem mielonym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19,2 mg | 2% |
| Żelazo | 2,7 mg | 20% |
| Magnez | 17,9 mg | 5% |
| Fosfor | 92,4 mg | 13% |
| Potas | 172 mg | 9% |
| Sód | 287 mg | 12% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,35 mg | 18% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,56 g |
| Cholesterol | 28,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gözleme z mięsem mielonym?
- Gözleme z mięsem mielonym: 100 g to 281 kcal. 1 porcja (250 g) to około 703 kcal.
- Ile białka ma Gözleme z mięsem mielonym?
- 100 gramów zawiera 9,3 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Gözleme z mięsem mielonym jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gözleme z mięsem mielonym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.