Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 46%
- Tłuszcz 37%
Pide z kavurmą: 100 g to 318 kcal, 13,7 g białka, 35,9 g węglowodanów i 13,1 g tłuszczu. 1 porcja (270 g) to około 859 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pide z kavurmą?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1348 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 53% |
| Wołowina w kostkę | 350 g | 630 kcal | 18% |
| Ser kaszkawał≈ | 100 g | 351 kcal | 10% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 8,4% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 5,2% |
| Masło (solone) | 20 g | 143 kcal | 4,2% |
| Drożdże suszone | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pide z kavurmą
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 61,3 µg | 8% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,08 µg | 2% |
| Witamina E | 0,51 mg | 4% |
| Witamina K | 2,5 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,46 mg | 42% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,33 mg | 24% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,4 mg | 28% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 1 µg | 41% |
| Foliany | 102 µg | 51% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 87,5 mg | 11% |
| Żelazo | 2,9 mg | 21% |
| Magnez | 20,2 mg | 5% |
| Fosfor | 163 mg | 23% |
| Potas | 179 mg | 9% |
| Sód | 468 mg | 20% |
| Cynk | 3,1 mg | 31% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,34 mg | 17% |
| Selen | 23,9 µg | 43% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,8 g |
| Cholesterol | 40,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pide z kavurmą?
- Pide z kavurmą: 100 g to 318 kcal. 1 porcja (270 g) to około 859 kcal.
- Ile białka ma Pide z kavurmą?
- 100 gramów zawiera 13,7 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Pide z kavurmą jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pide z kavurmą jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.