Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 38%
- Tłuszcz 55%
Katmer: 100 g to 409 kcal, 7,3 g białka, 39 g węglowodanów i 25,1 g tłuszczu. 1 porcja (190 g) to około 777 kcal.
Z czego składa się Katmer?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 813 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 250 g | 910 kcal | 29% |
| Pistacje | 120 g | 718 kcal | 23% |
| Masło | 100 g | 717 kcal | 23% |
| Kaymak≈ | 150 g | 510 kcal | 16% |
| Cukier | 70 g | 270 kcal | 8,6% |
| Woda | 120 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 3 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
6% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Katmer
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,31 µg | 6% |
| Witamina B12 | 0,05 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 41,1 mg | 5% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 26,5 mg | 7% |
| Fosfor | 128 mg | 18% |
| Potas | 206 mg | 10% |
| Sód | 160 mg | 7% |
| Cynk | 0,63 mg | 6% |
| Miedź | 0,22 mg | 22% |
| Mangan | 0,39 mg | 20% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 50,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Katmer?
- Katmer: 100 g to 409 kcal. 1 porcja (190 g) to około 777 kcal.
- Ile białka ma Katmer?
- 100 gramów zawiera 7,3 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Katmer jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Katmer jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.