Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 36%
- Tłuszcz 52%
Sigara börek z mięsem mielonym: 100 g to 355 kcal, 11 g białka, 31,6 g węglowodanów i 20,6 g tłuszczu. 1 porcja (160 g) to około 568 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sigara börek z mięsem mielonym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 910 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ciasto yufka≈ | 400 g | 1100 kcal | 42% |
| Olej słonecznikowy | 100 g | 884 kcal | 33% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 250 g | 608 kcal | 23% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,5% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 30 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Sigara börek z mięsem mielonym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 57,4 mg | 7% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 23,1 mg | 6% |
| Fosfor | 107 mg | 15% |
| Potas | 199 mg | 10% |
| Sód | 620 mg | 26% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,32 mg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 13,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,99 g |
| Cholesterol | 22,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sigara börek z mięsem mielonym?
- Sigara börek z mięsem mielonym: 100 g to 355 kcal. 1 porcja (160 g) to około 568 kcal.
- Ile białka ma Sigara börek z mięsem mielonym?
- 100 gramów zawiera 11 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Sigara börek z mięsem mielonym jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Sigara börek z mięsem mielonym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.