Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 46%
- Tłuszcz 37%
Gözleme z serem kaşar: 100 g to 327 kcal, 13,6 g białka, 37,4 g węglowodanów i 13,3 g tłuszczu. 1 porcja (230 g) to około 752 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gözleme z serem kaşar?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 946 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 400 g | 1456 kcal | 53% |
| Ser kaszkawał≈ | 280 g | 983 kcal | 36% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 11% |
| Woda | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gözleme z serem kaşar
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 112 µg | 14% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,17 µg | 3% |
| Witamina E | 0,22 mg | 2% |
| Witamina K | 1,2 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 35% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,35 mg | 25% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,5 µg | 20% |
| Foliany | 91,4 µg | 46% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 265 mg | 33% |
| Żelazo | 2,4 mg | 17% |
| Magnez | 20,6 mg | 5% |
| Fosfor | 220 mg | 31% |
| Potas | 99 mg | 5% |
| Sód | 526 mg | 22% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,33 mg | 17% |
| Selen | 21,2 µg | 39% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,6 g |
| Cholesterol | 33,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gözleme z serem kaşar?
- Gözleme z serem kaşar: 100 g to 327 kcal. 1 porcja (230 g) to około 752 kcal.
- Ile białka ma Gözleme z serem kaşar?
- 100 gramów zawiera 13,6 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Gözleme z serem kaşar jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gözleme z serem kaşar jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.